Peinture
Les collections de peinture ancienne sont constituées d'œuvres religieuses provenant de l'église Saint-Nicolas située dans le quartier du Vieux Saint-Maur, classées au titre des Monuments Historiques pour les plus importants et déposées au musée en 1942.
On compte parmi elles le Saint Sébastien de Mattia PRETI (1613-1699), artiste baroque italien et Le Sommeil d'Élie de LAGRENÉE l'Aîné (1725-1805). S'y trouvent également diverses copies d'œuvres anciennes réalisées au XIXe siècle.
Le musée de Saint-Maur conserve les œuvres de peintres ayant séjourné ou travaillé plus ou moins longuement dans la commune aux XIXe et XXe siècles.
Ainsi on peut y découvrir le travail de Clément (1851-1921) et Edmond QUINTON (1892 – 1969), de Victor LECOMTE (1856-1920) ou encore de Georges CAPGRAS (1866-1947). Ils illustrent les préoccupations des paysagistes après la révolution de l'Impressionnisme.
Le musée de Saint-Maur expose également des œuvres de peintres modernes et contemporains parmi lesquels Jean COUY (1910-1983), Paul GIROL (1911-1988), Adrien LEMAÎTRE (1863-1944).
Sculpture
Dès l'origine du musée, des vestiges médiévaux ont été collectés sur le site de l'abbaye. Chapiteaux, statues-colonnes et autres éléments architecturaux témoignent de l'importance de l'abbaye dès le XIIe siècle.
La ville travaille actuellement au futur musée de site qui occupera la villa Bourrières sur le site de l'abbaye et permettra de redonner toute sa place à un patrimoine de premier ordre.
Le musée de Saint-Maur bénéficie également de dépôts réalisés au cours des XIXe et XXe siècles par le département de la Seine et la ville de Paris. Ces conventions nous permettent de présenter des œuvres telles celles d'Horace DAILLON (1854-1937) et d'Edmond DESCA (1855-1918).
La période moderne est illustrée par les très riches collections des œuvres d'Édouard CAZAUX (1889-1974) et de François BLACK (1881-1959). Celle-ci fut offerte par sa fille Maya dont plusieurs portraits sont exposés au musée. L'établissement possède également un fonds important de sculptures d'Albert LECLERC (1906-1975).
Arts décoratifs
Le musée de Saint-Maur conserve la plus importante collection publique des œuvres d'Édouard CAZAUX (1889-1974), céramiste talentueux et fournisseur de modèles pour le verre.
Ces pièces nous plongent dans la période Art Déco et révèlent le raffinement de cet artiste soucieux de maîtriser les arts du feu. Il fut le premier à dompter le rouge de cuivre dans un décor et cette prouesse technique fait de lui un maître de la céramique moderne.
Estampes
Bien que quelques estampes anciennes soient conservées au musée, le fonds illustre essentiellement les XIXe et XXe siècles avec des œuvres de PISSARRO (1830-1903), CARRIÈRE (1849-1906) mais également PICASSO (1881-1973) ou encore MARINI (1901-1980).
On remarquera aussi le fonds particulièrement intéressant pour découvrir la finesse d'exécution de Pierre-Antoine CLUZEAU (1884-1963), touché par les paysages de Paris et de Saint-Maur.
La donation de l'ensemble de l'œuvre gravé de Jean COUY (1910-1983) en 1990 permet d'appréhender l'évolution stylistique et thématique de cet artiste sensible à la poésie de la nature.
La biennale de l'Estampe est également l'occasion pour le musée d'accroître son fonds d'estampes contemporaines. C'est de cette manière que le musée a pu s'enrichir d'œuvres de Jeongh Dih YANG (né en 1966), prix spécial du Maire 2005.
