Réaménagement des marchés couverts

Le marché d’Adamville, situé au coeur de la rue commerçante Baratte Cholet , connaîtra une transformation radicale pour mieux servir les Saint-Mauriens. « Ce marché, très prisé des habitants et fréquenté le mercredi et samedi, n'a pas bénéficié de travaux de rénovation depuis 1974 ! Ces travaux de réaménagement s’avèrent plus que nécessaires pour rester attractif et offrir ainsi un service de proximité de grande qualité pour les habitants du quartier », souligne Yasmine Camara, Adjointe au maire.

La halle du marché sera entièrement rénovée pour répondre aux normes en vigueur. Des allées plus larges offriront un meilleur confort de circulation, tandis que de nouveaux espaces, tels que une zone de convivialité et un « Village Traiteur » trouveront place au centre du marché. Une nouvelle façade contemporaine sera construite, combinant utilité et élégance. Elle assurera une protection contre les intempéries tout en arborant une nouvelle enseigne accueillante.

En nouveauté, une boutique-atelier sera créée à l'angle de l'avenue Carnot et de la rue Inkerman pour proposer des cours de cuisine aux petits comme aux grands les jours de marché. Plusieurs laboratoires équipés seront également mis en place à l’intérieur du marché afin de développer l’art culinaire local et proposer de nouveaux produits labélisés « Fabriqué à Saint-Maur ». Enfin, des casiers réfrigérés de « click & collect » seront installés pour offrir aux clients la possibilité de récupérer les produits du marché, àtout moment, en dehors des jours de marché.

L’emblématique Marché de La Varenne, ouvert le jeudi et dimanche place Stalingrad, très plébiscité par les Saint-Mauriens et habitants de villes voisines, connaîtra également une transformation significative. « Il est essentiel de nous renouveler pour le moderniser et proposer un concept nouveau et dans l’air du temps qui répondra aux habitudes de ses clients. Sa dernière rénovation date d’il y a 20 ans déjà ! », confie Yasmine Camara.

Une façade vitrée moderne et une enseigne lumineuse donneront une nouvelle identité au marché, tandis qu'une terrasse aménagée offrira un espace de détente pour les visiteurs.

Une rénovation technique et esthétique du marché couvert permettra d'optimiser l'espace et d'offrir un environnement plus agréable aux clients et aux commerçants. Des stands harmonisés et des étals ouverts vers l'extérieur contribueront à moderniser son atmosphère.

En nouveauté, à l’intérieur du marché, 2 espaces dialogueront avec la création d’un espace de type « Food-Court ». Ouvert 4 jours sur 7, du jeudi au dimanche, ce lieu offrira une expérience gastronomique unique avec différentes offres de restauration et un bar à vin. Cette nouvelle halle gourmande mettra en avant les produits frais du marché, renforçant ainsi le lien entre les commerçants et leurs clients.

Une zone de partage entre la halle gourmande et le marché sera aménagée favorisant les interactions et la convivialité.

Les travaux de ces 2 marchés couverts débuteront simultanément en septembre 2024, avec en amont le déplacement des commerçants vers des emplacements temporaires soigneusement aménagés.
Ces deux projets de réaménagement témoignent de l'engagement de la Ville à créer des espaces dynamiques et conviviaux, adaptés aux besoins des Saint-Mauriens. La gestion du tri des déchets a notamment été étudiée avec attention pour respecter davantage les normes sanitaires et environnementales. « Pour tout cela, il était essentiel que ces deux marchés se renouvellent pour accompagner la redynamisation à venir des rues commerçantes de la ville », conclue Yasmine Camara. En modernisant les marchés d'Adamville et de La Varenne, Saint-Maur-des-Fossés continue de se positionner comme une ville résolument tournée vers l'avenir, tout en préservant son patrimoine culturel et son attractivité commerciale.

Rendez-vous pour la réouverture en septembre 2025 pour découvrir les nouveaux visages de ces deux marchés rénovés !

Coût total : 8,5 M€